도서 소개
의사 출신 저널리스트이자 작가로 활동하고 있는 박재영의 신작 에세이. ‘로시니’ 하면 음악가보다 즐겨 찾는 이탈리안 레스토랑 이름부터 떠올릴 만큼 ‘맛집’에 진심인 그가 오랜 시간 맛집 탐방을 통해 건져 올린 이야기들로 꽉꽉 눌러 담은 ‘맛ZIP파일’이라 할 수 있다.
출판사 리뷰
의사 출신 저널리스트이자 작가로 활동하고 있는 박재영의 신작 에세이. ‘로시니’ 하면 음악가보다 즐겨 찾는 이탈리안 레스토랑 이름부터 떠올릴 만큼 ‘맛집’에 진심인 그가 오랜 시간 맛집 탐방을 통해 건져 올린 이야기들로 꽉꽉 눌러 담은 ‘맛ZIP파일’이라 할 수 있다.
이 책에는 저자가 사랑하는 맛집들에 얽힌 흥미로운 에피소드는 물론 인생 맛집 리스트와 ‘맛집’의 언어적 기원 및 사회학적 의미의 고찰까지, 말 그대로 맛집에 관한 모든 것이 담겨 있다. “우리의 눈과 코와 혀를, 때로는 영혼까지 즐겁게 해주는” ‘맛집’이라는 세계에 대한 예찬인 동시에 자기만의 맛집 지도를 그리는 일은 결국 ‘나’를 알아가는 과정이라는 사실을 깨닫게 해주는 한 미식가의 지적 탐험기이다.
맛집의 사전적 의미는 ‘음식의 맛이 뛰어나기로 유명한 음식점’이지만, 우리는 맛집이라는 단어를 훨씬 더 다양한 용도로 사용한다. 맛이 좀 별로라도 모양이 특이하거나 플레이팅이 근사한 음식점은 인스타 맛집이라 부르고, 분위기가 특별히 좋은 음식점은 분위기 맛집, 데이트하기 좋은 음식점은 데이트 맛집이라 부른다. 먹을 것을 파는 곳에만 붙이는 것도 아니다. 네일 케어 잘하는 집은 네일 맛집, 피어싱 잘하는 집은 피어싱 맛집, 왁싱 잘하는 집은 왁싱 맛집, 예쁜 수영복 많은 가게는 수영복 맛집, 예쁜 양말 많은 가게는 양말 맛집, 공부하기 좋은 스터디카페는 공부 맛집, 좋은 책들을 잘 큐레이션해놓은 독립서점은 책 맛집이라 부른다. 우리는 언제나 맛집이 고프다.
새로운 맛집을 찾아가고 처음 먹어보는 음식을 먹는 일은 물론 기쁘다. 하지만 잘 아는 식당에 가서 잘 아는 맛의 음식을 먹는 일도 신난다. 그 식당을 사랑하기까지 한다면 더욱 즐겁다. 심지어 그곳에서 일하는 사람들과 서로 반갑게 인사를 나눌 수 있다면 고양된 행복감을 느낄 수 있다. 당신에게도 이런 음식점이 하나쯤 있으면 좋겠다.
목차
맛집을 찾는 마음
로씨니를 사랑합니다
웨이터는 왜 웨이터라고 하나
하얏트 VS. 신라
남의 맛집을 탓하지 말라
맛집의 여러 차원들
사랑하는 맛집과 존경하는 맛집
미식가에게 필요한 덕목
맛집, 어디까지 가봤니?
세계 최고 맛집의 품격
노포는 언제나 옳다?
맛집을 찾는 바른 마음
