도서 소개
와인은 현대인의 새로운 트렌드가 되었다. 와인에 대해 호기심이 생겼지만 어디서부터 어떻게 시작해야 할 지 모르는 와인 초보들에게 적합한 책이다. [GQ KOREA]의 와인 담당기자로 활동한 저자가 와인의 처음부터 고수에 이르는 길까지 모두 담았다.
\'하우스 와인을 아시나요?, 와인 리스트 읽기부터 주문까지, 와인 잔에 따라 맛이 달라요\' 등 평소에 궁금했던 정보에 대해 속시원히 대답해 준다. 초보의 고난기-상식 섭렵기-와인홀릭기-고수 진입기 등 각 단계별로 정보와 상식을 담아, 구성을 차례대로 따라가다 보면 나도 모르게 고수 진입기에 들어가 있을 것이다. 이 정보들을 바탕으로 멋지게 와인을 즐겨보자.
출판사 리뷰
* 언제부턴가 ‘특별한 날에만 마신다’는 틀을 깨고 개인의 취향을 드러내는 수단이 된 와인.
와인을 전혀 모르는 사람이 읽었을 때 와인의 A부터 Z까지 차근차근 알아갈 수 있도록 초보자가 겪게 되는 다이어리 형식으로 구성했다. 특히 어려운 와인과 도구보다는 대중적인 와인과 저렴한 도구를 위주로 소개했다.
* 독자
핵심독자- 와인을 자신의 정체성을 드러내는 수단으로 삼고 싶은 현대 여성
확산독자- 와인을 처음 접하는 여성 및 기호로 삼고 싶은 현대인 모두
* 특징
1) 와인 초보자를 배려한 과정 형태의 구성을 택했다. 초보의 고난기→상식 섭렵기→와인홀릭기→고수 진입기
2) 에피소드와 비주얼이 돋보이는 칼럼이 적절히 섞인 잡지 구성으로 읽는 재미를 더했다.
3) 인기 와인의 음식 궁합을 따로 실어 특별한 날 초대 요리에 직접 활용할 수 있게 했다.
작가 소개
저자 : 이정윤
술과 사람 그리고 술자리를 사랑하는 자타공인 애주가. 청주, 소주, 맥주, 막걸리, 폭탄주에 이르기까지 다양한 술을 두루 섭렵하며 나름의 풍류를 즐겨왔는데, 유독 와인에만큼은 별 매력을 느끼지 못했다. 그러던 그가 남성잡지 『GQ KOREA』 입사 후 와인 론칭 행사장에서 와인의 온갖 맛과 향을 경험하며 새로운 세상에 눈을 뜨게 됐다. 이후 4년간 『GQ KOREA』의 음식 및 와인 담당 기자로 활동하며 소위 와인 전문가이자 행복한 와인 애호가가 되었다. 현재는 GQ.com의 웹 에디터로 자리를 옮겼으나, 『GQ KOREA』의 컨트리뷰팅 에디터로서 와인 관련 기사를 계속해서 담당하고 있다.
목차
나의 와인 정복기
인기 와인과 음식 궁합
초보의 고난기-와인에 빠지다
와인에 홀딱 빠진 날
하우스 와인을 아시나요?
와인 메뉴판이 따로 있더라
와인 리스트 읽기부터 주문까지
스테이크 먹는 날=레드 와인 마시는 날
고기엔 레드 와인, 생선엔 화이트 와인 아니었어?
너는 어느 나라에서 왔니?
품종 보고 와인 맛 짐작하기
왕초보라면 백화점으로 가라
코르크 따기의 정석
코르크에도 종류가 있다
스크루 캡이냐 코르크냐 그것이 문제로다!
오프너 열전
와인도 썩는다는 사실!
와인의 유통기한
먹다 남은 와인, 버려야 할까?
빈티지 와인이 뭐길래
마트로 갈까요, 와인 전문점으로 갈까요?
할인 마트의 마법은 저녁 8시에 풀린다
할인 마트 와인 베스트 10
와인 전문점과 할인 마트, 명불허전 리스트
상식 섭렵기-나도 알고 마셨으면 좋겠다
레드 와인 잔 따로 있고, 화이트 와인 잔 따로 있다
좋은 와인 바를 소개합니다
한 가지 품종으로 만든 와인 즐기기
포도 품종에 따라 와인 맛도 달라요
여러 품종을 섞어서 만든 와인
블렌디드 와인 베스트 5
세련되게, 똑똑하게 와인 음미하기
사연 없는 라벨 없다
이 라벨의 사연이 궁금하다
각양각색, 와인의 이름은 어디서 왔니?
와인 이름의 유래
와인홀릭기-와인 나라 섭렵을 위한 여행
신세계 와인부터 시작해볼까?
절대 실패하지 않을 신세계 와인 베스트 12
프랑스 와인에 맛 들린 사연
샤토 vs 도멘
보르도 vs 부르고뉴
프랑스 포도밭에는 계급이 있다
프랑스 와인 라벨 읽기
지도로 보는 프랑스 대표 와인 산지
프랑스 특급 와인 베스트 10
프랑스가 샤토면 이탈리아는 비노
이탈리아 와인 라벨 읽기
지도로 보는 이탈리아 대표 와인 산지
한국인 입맛에 딱, 이탈리아 와인 베스트 10
고수 진입기-와인, 이제는 만만해질 때?
나도 크리스털 잔이 있었으면 좋겠다
와인 잔에 따라 맛도 달라요
여자 마음 사로잡는 달콤한 와인
달콤한 와인 베스트 6
낮술로는 화이트 와인이 좋다
화이트 와인은 어떤 포도로 만드나
품종별 화이트 와인 베스트 9
식전에 마실까, 식후에 마실까?
샴페인도 와인이래
불멸의 샴페인 베스트 7
스파클링 와인은 샴페인과 다를까?
스파클링 와인 베스트 8
책에서, 영화에서 찾은 와인
와인 마시는 데도 순서가 있다
코스 요리에 곁들일 와인 선택 순서
온도에 따라 맛이 달라지는, 와인은 요술쟁이
와인도 몸매를 따진다
와인과 한식의 ‘결혼’
아버지의 반주 리스트
치즈와 와인의 섬세한 만남
이 치즈에는 이 와인
와인이 숨을 쉬면 맛이 좋아진다
와인 도구 완전 정복
와인도 칵테일이 된다
나의 품격을 높여줄 와인 예절
